零食量贩店尚未熄火

零食量贩店扩张背后的故事

界面新闻记者 | 赵晓娟

界面新闻编辑 | 牙韩翔

零食量贩店正在迅猛扩张,根据万辰集团（300972.SZ）公布的2024年年报，该公司的营业收入达到了323.3亿元，同比增长了247.9%；实现归母净利润2.94亿元，相较于去年同期亏损8293万元,实现了大幅扭亏。

这一显著的营收增长主要得益于门店数量的快速增长,万辰集团在财报中提到，公司积极推动门店网络扩张计划，在长三角和华北等优势区域不断深化布局，同时在东北、西北、华南等地区快速扩店，推动全国化布局，截至报告期末，公司新增门店9776家，闭店242家，非门店经营原因减少门店64家,期末门店总数达到14196家。

从数据来看,2023年年末万辰集团拥有的门店总量为4726家，这意味着2024年增加的门店数量是2023年总量的两倍,从而带来了营收的相应倍数增长。

2023年的万辰集团业绩也经历了类似的增长,甚至增幅曲线更为陡峭，万辰集团的财报主要涉及两个核心业务领域：量贩零食业务和食用菌种植业务，量贩零食业务自2022年开始发展，经过两年多的快速增长，零食业务反超食用菌，为万辰集团贡献了超过98.4%的营业额。

从发展历史来看,万辰集团在量贩零食店领域起步较晚，2022年8月，万辰集团跨界进入零食量贩赛道，与南京本地零食品牌“陆小馋”合作，经营量贩零食连锁业务，随后，万辰集团陆续并入江苏、安徽品牌“好想来”“来优品”，并在2023年收购了江西的“吖嘀吖嘀”，2023年9月，万辰集团将旗下四个零食品牌合并为“好想来”，同年10月宣布收购浙江的零食量贩连锁品牌“老婆大人”，通过连续的跨地区收购，万辰集团将门店触角延伸至江苏、安徽等地，彼时,万辰集团最大的竞争对手零食很忙尚未涉足这些区域。

过去两年,两大零食量贩集团——万辰集团和零食很忙集团——展开了激烈的竞争，他们迎合了以三四线城市以及县域城市为代表的下沉消费市场持续扩容的趋势，从宏观经济数据来看，2023-2028年中国三线及以下城市的年均复合增长率将达6.1%，全国最快；其人均可支配收入及居民人均消费支出正在快速增长，2018-2023年年均复合增长率分别达到7.0%和7.1%,远超其他城市。

零食很忙集团起步更早,自2017年起步于长沙，到2021年拿到2.4亿元A轮融资，再到2023年11月与赵一鸣零食合并，成为零食量贩店第一梯队品牌,零食很忙创始人晏周还通过零食很忙子公司湖南展忙企业管理有限公司参与了4个零食品牌的投资。

两个大型零食公司——很忙系和万辰系——暗中展开了开店竞赛，从2023年下半年到2024年上半年，双方的拓展双方就已经通过抢位置、促销打折等方式“打得火热”。

界面新闻从好想来工作人员获得的一份加盟政策显示,“凡在‘很忙系’门店200米（百度地图导航步行距离）范围内的门店，进行所有的提升门店销售的活动，公司全力支持给予活动政策补贴。”

而去年3月鸣鸣很忙集团提出的“奔赴万店规模”的扩张计划，为了达成这一计划，鸣鸣很忙公布了多条吸引加盟商的政策，如五项优惠至0元、开店一次性补贴10万等在内的六大优惠加盟政策。

按照鸣鸣很忙公开披露过的数字,2024年3月双方全国门店数破7500家，到2024年11月，双方门店数量突破14000家，算下来,8个月的时间鸣鸣很忙的两个品牌开了6500家店。

到今年2月,鸣鸣很忙宣布2024年零售额突破了555亿元,而旗下两个核心品牌赵一鸣零食和零食很忙的门店数量共计也突破了15000家。

但总体上,两大集团在今年的开店速度都有所放缓。

界面新闻自万辰集团获得的最新数字显示,截至3月11日，万辰集团经灼识咨询认证的已签约门店数是1.5万家，好想来单品牌在营门店超1万家，截至4月21日，好想来单品牌门店突破1.2万家。

根据2024年万辰披露的期末门店数量14196家计算,万辰今年前三个月仅开了1000家左右的店。

而根据2月17日鸣鸣很忙最新披露的门店数字,双品牌